Pedagogisch beleidsplan en werkplan VSO Ibiza
Het pedagogisch beleidsplan van Het Strand is geschreven voor de voorschoolse opvang, de speeltuin BSO en de Sport BSO. Het beleidsplan is op de website geplaatst en inzichtelijk voor beroepskrachten, beroepskrachten in opleiding, stagiaires, vrijwilligers en ouders.
Het beleidsplan van kinderverblijf Het Strand is gebaseerd op de vier pedagogische basisdoelen die zijn opgesteld door M. Riksen-Walraven. Dit zijn vier basisdoelen die zowel op de opvoeding thuis als de opvoeding van kinderen in een kinderopvang van toepassing zijn.
De basisdoelen zijn:
- Emotionele veiligheid
- Gelegenheid tot het ontwikkelen van persoonlijke competenties
- Gelegenheid tot het ontwikkelen van sociale competenties
- Het eigen maken van normen en waarden
In hoeverre de pedagogische doelen op Het Strand worden bereikt, hangt voor een groot deel af van de manier waarop pedagogisch medewerkers van Het Strand communiceren met kinderen. Om goede interactie tussen de medewerkers en kinderen te bewerkstelligen zijn er vaardigheden nodig.
We onderscheiden de zes interactievaardigheden:
- Sensitieve responsiviteit
- Respect voor autonomie
- Structureren en leiding geven
- Praten en uitleggen
- Ontwikkeling stimuleren
- Begeleiden van onderlinge interacties
Hoe beter de interactie tussen medewerkers en kinderen, hoe prettiger de kinderen zich voelen en als ze zich prettig voelen kunnen ze zich beter ontwikkelen. Op deze manier wil Het Strand de goede interactie laten bijdragen aan het bereiken van de vier opvoedingsdoelen.
In een kinderverblijf gaat het niet alleen om de structurele veiligheid van de kinderen, even zo belangrijk is de emotionele veiligheid die de opvang moet bieden. Het gaat er om dat de kinderen zich hier prettig voelen en zichzelf durven te zijn. Het bieden van emotionele veiligheid wordt als de belangrijkste van de vier opvoedingsdoelen gezien. Wanneer een kind zich niet thuis voelt in de stamgroep zal het zich niet of zeer moeilijk verder ontwikkelen op gebied van persoonlijke- en sociale competenties. De emotionele veiligheid wordt geboden door herkenbaarheid in ruimte, pedagogisch medewerkers, kinderen en invulling van de dag, maar ook de manier van benaderen naar het kind en het hebben van goed contact met de ouders spelen een rol.
Wat de groepsruimte betreft kennen de kinderen de ruimte van hun basisgroep goed. De meeste kinderen van de BSO stromen door vanuit de dagopvang. Zij kennen elkaar goed. Dit vertrouwde gevoel draagt zo bij aan de emotionele veiligheid.
Het team van Het Strand bestaat uit een manager, pedagogisch coach, een groep vaste pedagogisch medewerkers, en stagiaires. De medewerkers staan op een vaste groep. Kinderen zien dus steeds dezelfde mensen. Kinderen kunnen zich hierdoor snel hechten. Daarnaast is de eenheid van de opvang van belang voor de emotionele veiligheid. Alle kinderen van Het Strand kennen de pedagogisch medewerkers van alle groepen. Hierdoor kunnen ze, wanneer ze niet zo snel hun eigen pedagogisch medewerker zien, ten alle tijden bij een andere pedagogisch medewerker terecht.
Kinderen komen op vaste dagen en kennen elkaar. Er ontstaan vriendschappen. Op de voorschoolse opvang zitten kinderen van de Oranje Nassau school. Er wordt met elkaar ontbeten, zo ontstaat een groepsgevoel. Na het ontbijt kunnen de kinderen hun eigen gang gaan. Soms stimuleren de pedagogisch medewerkers om subgroepjes te vormen om de kinderen tot beter samenspel te leiden. Maar meestal laat de leiding dit over aan de kinderen zelf. Wanneer er een kind buiten de groep valt, wordt samen met kind gekeken wat hij/zij wil en wat er gedaan kan worden.
Individuele aandacht geven aan een kind is zeer belangrijk om een kind zich thuis te laten voelen op de opvang. Het kind moet zich gezien en begrepen voelen. Het is dus van belang dat de pedagogisch medewerkers de gevoelens van het kind herkennen en dit aan hem of haar laat blijken. De pedagogisch medewerkers tonen affectie door lief te zijn, te troosten en te knuffelen wanneer een kind daar behoefte aan heeft. Het kind moet de ruimte hebben om emoties op een eigen manier te uiten. Zo is ook boosheid van een kind toegestaan maar mag het natuurlijk niet ten koste gaan van het welbevinden van andere kinderen. Soms kan een kind last hebben van extreme huilbuien, ook in dit geval is het van belang dat de pedagogisch medewerker met geduld en liefde het kind probeert tot rust te laten komen.
Aan het begin van de dag wordt er altijd aan de kinderen (of de ouders) gevraagd hoe het met hen (of het kind) is.
Naast gevoelens herkennen en erkennen bij kinderen is ook het respect voor verschillen tussen kinderen een punt dat niet vergeten mag worden. Zo zal het ene kind graag luisteren en het andere graag praten, het ene kind graag knutselen en het andere graag voetballen en zal het ene kind liever boekjes lezen, terwijl de anderen druk aan het spelen zijn. Ieder kind is anders en heeft een eigen persoonlijkheid. Door ook de rustige kinderen die wat minder opvallen persoonlijke aandacht te geven, door bij hen te zitten of met hen te praten, hebben ook zij het idee gezien te worden binnen de opvang. Gericht vragen wat de kinderen willen doen, bevordert de eigen inbreng van kinderen en geeft de kinderen aan dat ook hun mening telt binnen de groep.
Op kinderverblijf Het Strand wordt structuur in de dag aangebracht, zo krijgen de kinderen inzicht in wat er nog komen gaat de rest van de dag. Bij afwijking van het vaste ritme is het van belang om dit ook te verwoorden naar de kinderen. Zo weten de kinderen waarom er wordt afgeweken van het vaste programma. Naast de dagindeling is ook het aangeven van grenzen van belang. Kinderen ontdekken veel in de leeftijd van nul tot twaalf jaar, waarbij niet alles toegestaan kan worden. Uitproberen waar de grenzen liggen is vanzelfsprekend bij kinderen. Er zijn bepaalde regels nodig waar de kinderen zich aan moeten houden om een gevoel van veiligheid en rust te bieden in de groep. Wij spreken de kinderen op oog hoogte aan en schreeuwen niet naar de kinderen. Op deze manier worden de kinderen het meest bereikt. De kinderen voelen zich minder aangevallen en overvallen, waardoor je hen beter kunt aangeven waarom iets niet kan of mag.
Positief leiding geven vinden wij ook belangrijk om een goede sfeer in de groep te ontwikkelen. Het belangrijkste bij dit punt is dat er niet alleen gericht wordt op dingen die negatief zijn, maar vooral stimulerende en positieve dingen worden gezegd tegen de kinderen. Het prijzen en belonen van goed gedrag, maar ook van te voren aangeven wat er van de kinderen verwacht wordt, werkt beter dan alleen maar op een negatieve manier op de kinderen reageren en hen te corrigeren. Daarnaast is het voorkomen van negatief gedrag soms ook mogelijk door aan de kinderen waarbij het fout dreigt te gaan extra ondersteuning te bieden. Ook kan de pedagogisch medewerker bijvoorbeeld meedoen met een spelletje, op deze manier kunnen opbloeiende irritaties soms makkelijker gesust worden.
Behalve het contact met de kinderen is er ook nog het contact met ouders die een rol speelt in de emotionele veiligheid. Het gevoel dat ouders hebben bij een opvang werkt door op die van het kind. Zo voelen kinderen het soms als een ouder moeite heeft om hem/haar achter te laten op de opvang. Voor een kind is het dus fijn als de ouders volledig achter het team en de opvang staan. De opvoeding thuis is voor ons belangrijk om het gedrag van het kind te begrijpen en verschillen in leefpatroon te overbruggen. Er zullen thuis andere regels en dagritmes zijn dan in de opvang, wanneer de pedagogisch medewerkers hiervan op de hoogte zijn kunnen zij hier op inspringen en het kind zo goed mogelijk daarmee begeleiden.
Het ontwikkelen van persoonlijke competenties
De persoonlijke ontwikkeling van het kind in de leeftijd van 4 tot 12 jaar is anders dan die van een kind in de leeftijd van 0 tot 4 jaar. Het kind zal meer zijn fijne motoriek ontwikkelen en vooral zijn persoonlijke vaardigheden in de zin van zelfstandigheid, weerbaarheid, veerkracht en zelfvertrouwen verder gaan ontwikkelingen.
Kinderen die bij de voorschoolse opvang van Het Strand zitten, bevinden zich op de locatie Amersfoordtlaan. Op deze opvang zijn maximaal 11 kinderen en 1 medewerker.
Het is belangrijk dat zij leren voor zichzelf op te komen binnen de groep. De pedagogisch medewerkers staan altijd klaar voor de kinderen om hen te helpen en te steunen, maar toch zal er vaak gestuurd worden naar het bedenken van eigen oplossingen door de kinderen. Ook zal er door de pedagogisch medewerkers gelet worden op eventuele machtsverhoudingen, deze dienen voorkomen te worden. Ieder kind in de groep is gelijk en behoort gelijk behandeld te worden. In de vakantie (en op vrije schooldagen) is er geen voorschoolse opvang
Het ontwikkelen van sociale competenties
De kinderen van de VSO leren op school ook al hoe zij met elkaar om moeten gaan. Zij mogen zelf kiezen met wie, waar en waarmee ze spelen. Met elkaar is er ruimte tot het ontwikkelen van sociale vaardigheden.
Het vormen van een groep en een groepsgevoel is van belang om alle kinderen zich thuis te laten voelen. Het eten en drinken wordt dan ook altijd met zijn allen gedaan. Verder zijn de kinderen vrij in keuze om te spelen, maar wordt er door de pedagogisch medewerker wel gelet op machtsverhoudingen en/of het buitensluiten van kinderen. Als er kinderen worden buitengesloten, kan dit liggen aan de sociale vaardigheden van het kind. Het is dan de taak van de pedagogisch medewerker om het kind hierin dan zo goed mogelijk te steunen en te laten inzien wat een betere manier is om in contact te komen met de andere kinderen. Verder zullen onderlinge problemen en onzekerheden waardoor het buiten sluiten van bepaalde kinderen veroorzaakt wordt, besproken worden met de kinderen.
Bij oudere kinderen is de rol van de pedagogisch medewerker vooral het begeleiden van de sociale contacten op afstand. De kinderen kunnen de meeste problemen vaak al zelfstandig oplossen of met een klein beetje hulp.
Het eigen maken van normen en waarden
Iedere cultuur kent verschillende normen en waarden. Sommige waarden en bijbehorende normen zullen altijd gelden. Eén daarvan is dat je respect moet hebben voor de ander en deze dus geen pijn mag doen. Andere normen en waarden verschillen per gezin en omgeving. Het is voor de kinderen belangrijk dat zij weten welke normen en waarden er gelden binnen de opvang. Voor de jongste kinderen op de VSO is het soms nog ontdekken hoe deze normen en waarden luiden. Zij zullen moeten leren omgaan met samen delen en dus niet afpakken.
De belangrijkste normen en waarden die worden aangehouden zijn vriendelijk zijn voor elkaar en eenvoudige omgangsvormen zoals dank je wel en alsjeblieft zeggen. Het hebben van respect voor elkaar, voor materiaal en voor de natuur is ook een punt waar nog volop aandacht wordt besteed binnen de opvang.
Wij hebben een (anti) pestbeleid opgesteld.
Programma :
Het Strand heeft een dagprogramma met terugkerende activiteiten. Er zijn vaste momenten van eten, rusten, activiteiten en spelen. Herkenbaarheid in het dagprogramma biedt de kinderen houvast.
Buitenspelen
Ook al is de voorschoolse opvang maar een korte opvang, als het even kan kunnen de kinderen ook buiten spelen. Buitenspelen is belangrijk voor kinderen. Met buitenspelen beweegt het kind vaak meer dan bij binnenspelen. De motorische ontwikkeling wordt met buitenspelen ook bevorderd. Bij Het Strand is er buiten veel ruimte en vrijheid voor spel.
De kinderen van de voorschoolse opvang, die op school zitten bij het hoofdgebouw, mogen zelfstandig op het aangrenzende schoolplein spelen.
Voor elk kind is er genoeg ruimte om zich te ontwikkelen op motorisch, cognitief, sensopatisch en creatief gebied.
Programma voorschoolse opvang Ibiza
tijdens schoolweken
7.30 uur kinderen mogen gebracht worden
7.30 tot 8.00 uur ontbijt (voor wie nog niet thuis heeft ontbeten)
7.30 tot 8.20 vrij spel
8.20 naar school. Kinderen van groep 3 en hoger gaan zelfstandig de school binnen en de kinderen van groep 1 &2 worden tot in de klas gebracht.
Observatie:
De begeleiders houden de kinderen goed in de gaten bij hun ontwikkeling en welbevinden. Bij elk kind word dan ook een mentor gekoppeld, deze observeert de ontwikkeling en welbevinden van het kind. Hierbij gebruiken wij een diploma in de vorm van een observatieformulier. Dit word door de mentor van het kind meegegeven aan de ouders zodat hier thuis naar gekeken kan worden. Indien hier vragen over zijn kan de ouder terecht bij de mentor van het kind. Op deze manier houden wij de ontwikkeling/welbevinden van het kind bij. Zo kunnen wij ook bijzonderheden constateren en bespreken met de ouders. Indien nodig kunnen wij ouders ook doorverwijzen naar de aangesloten instanties van Het Strand ter ondersteuning.
NB: veel kinderen die de voorschoolse opvang van Het Strand bezoeken zijn ook op de buitenschoolse opvang. De observaties vinden dan plaats in de buitenschoolse opvang.
3 uursregeling
Tijdens de opvang van de kinderen wordt voldaan aan de BKR regeling. Er is altijd 1 medewerker gedurende de opvangtijda aanwezig voor de kinderen van de voorschoolse opvang.
Voedingsbeleid Het Strand VSO
HACCP
Het proces van voeding verzorging, dat loopt van inkoop tot consumptie, brengt risico’s met zich mee. Om de risico’s te vermijden of verminderen volgen we op Het Strand de hygiënecode voor kleine instellingen.
Bestellen
- Voeding wordt voornamelijk bij Albert besteld. Albert vervoert de boodschappen op verschillende temperaturen in de bestelwagens. De diepvries artikelen worden vervoerd in een isolatie box. In deze box zit zogenaamd droogijs. Diepvries artikelen komen altijd diepgevroren aan.
- Brood wordt bezorgd door de warme bakker.
Voeding
Voorbereiding:
- De kinderen wassen hun handen met water en zeep voor het eten en na toiletbezoek.
- Pedagogische medewerkers wassen hun handen met water en zeep voor het eten en voor het bereiden van voeding, na het aanraken van rauw vlees en rauwe groente, na toiletbezoek.
- Ingevroren producten ontdooien we afgedekt in de koelkast of in de magnetron op ontdooistand.
- We zorgen ervoor dat het aanrecht, keukengerei en snijplanken schoon zijn.
- Groente en fruit wassen we om stof en vuil te verwijderen.
Klaarmaken:
- We houden rauwe producten gescheiden van bereid eten.
- Warm eten verhitten we goed, vooral vlees, kip, eieren en vis.
- We verwerken geen rauwe eieren in gerechten die niet verhit worden.
- Restjes verhitten we door en door.
- Het eten scheppen we enkele keren om tijdens opwarmen in de magnetron.
Bewaren:
- We maken gebruik van stickers om de datum waarop het product geopend is te vermelden. Verpakkingen sluiten we direct na gebruik. We gebruiken afsluitbare bakjes om eten te beschermen tegen uitdrogen, bacteriën en schadelijke stoffen.
- Bederfelijke producten, zoals vleeswaren, leggen we direct na gebruik weer in de koelkast (4 ˚C). We gooien deze producten weg als de ‘te gebruiken tot’-datum is verlopen.
- Restjes verdelen we in kleinere porties, laten we afkoelen en zetten we binnen 2 uur in de koelkast. We bewaren restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Kannen water met fruit bewaren we afgedekt in de koelkast.
- Staat op een product ‘Gekoeld bewaren’ dan hoort het in de koelkast. Producten met het bewaaradvies ‘koel bewaren’ bewaren we in een donkere ruimte bij een temperatuur van 12 tot 15˚C.
- Producten die de ‘ten minste houdbaar tot’-datum hebben overschreden, gebruiken we alleen als de verpakking onbeschadigd is en/of de aanblik, de geur en de smaak van het product goed zijn.
Afvoeren afval
We scheiden afval in papier, plastic ,glas en rest afval.
Voor het gebouw staat een container voor rest afval. Papier, plastic en glas brengen we naar de brengparkjes in de buurt.
Vaste en rustige eetmomenten
Wij hanteren vaste eettijden. Dit zorgt voor een herkenbaar ritme en dat levert de kinderen rust op. We eten samen aan tafel. Dit is gezellig en het zorgt voor duidelijke eetmomenten. We nemen rustig de tijd om te eten en zorgen voor een fijne sfeer, maar we tafelen niet te lang. Onze pedagogisch medewerkers geven het goede voorbeeld aan tafel. Zij eten samen met de kinderen, ze begeleiden de kinderen bij de maaltijd en hebben een voorbeeldfunctie. Onze pedagogisch medewerkers bepalen wanneerhet kind eet, het kind bepaalt uit een gezond voedingsaanbod wathet eet en hoeveelhet daarvan eet. Wij dringen geen eten op.
Allergieën of andere individuele afspraken
Wij houden rekening met allergieën van kinderen. Er is ook ruimte om individuele afspraken te maken wanneer het noodzakelijk is om af te wijken van het voedingsbeleid, bijvoorbeeld bij een dieet of een bepaalde (geloofs)overtuiging.
Voedingsaanbod
Voor kinderen is het uitgangspunt dat er voornamelijk Schijf van Vijf producten worden aangeboden zodat er een gezond en gevarieerd aanbod is. Alleen voor op brood (zoet beleg) en om 17.00 uur bieden we producten buiten de Schijf van Vijf aan.
Tijdens feestdagen of schoolvakanties kunnen we van dit voedingsaanbod afwijken.
Wij hanteren onderstaande algemene uitgangspunten:
Wij geven water:
- Wij geven de kinderen water (met soms een schijfje sinaasappel of ander fruit). Daarnaast bieden we lauwe (vruchten)thee zonder suiker aan.
- Wij bieden geen limonadesiroop of diksap aan. Limonadesiroop en diksap bevatten veel calorieën en suikers en dit vergroot de kans op overgewicht en tandbederf.
Smeersel:
- Aan kinderen ouder dan 4 jaar geven we (dieet) margarine.
Vooral Schijf van Vijf beleg:
- Als beleg bieden wij vooral Schijf van Vijf producten aan voor op brood. Daarnaast bieden we een paar producten voor op brood aan die niet in de Schijf van Vijf staan (zoet beleg). Wij zorgen ervoor dat het beleg mager is en niet te veel calorieën en ongezonde vetten bevat. Ook letten we op de hoeveelheid suiker en zout.
Kaas en smeerkaas:
- Wij bieden vanaf 4 jaar gewone (harde) kaas en smeerkaas aan. Tevens geven we (light)zuivelspread, cottage cheese of smeerkaas kids.
Geen (smeer)leverworst:
- Wij bieden geen (smeer)leverworst aan. In (smeer)leverworst zit namelijk veel vitamine A. Het kan schadelijk zijn als een kind structureel teveel vitamine A binnenkrijgt. Aangezien het kind thuis al (smeer)leverworst zou kunnen krijgen, bieden wij uit voorzorg geen (smeer)leverworst aan.
- Als alternatief kan vegetarische smeerworst gegeven worden.
Geen rauw vlees:
- Wij geven kinderen geen producten van rauw vlees, zoals filet américain, ossenworst, carpaccio of niet-doorbakken tartaar. Wij geven ook geen rauwe of voorverpakte gerookte vis. Hierin kunnen ziekmakende bacteriën zitten.
Notenpasta of pindakaas zonder suiker en zout:
- Als er een kind met een ernstige allergie voor pinda’s of noten in de groep zit, maken we hier specifieke afspraken over. Dit is in overleg met en goed bevonden door de ouders, en eventueel de behandelend arts van het kind.
Zoet beleg:
* Als kinderen er nadrukkelijk om vragen, mogen kinderen ook zoet broodbeleg als hagelslag op hun cracker of
boterham.
Eet en drinkpatroon VSO
7.30 ontbijt, brood, beleg en melk, water of thee.
Gemiddelde hoeveelheden
We volgen op Het Strand de gemiddelde dagvoeding van kinderen per leeftijdsgroep geadviseerd door Het Voedingscentrum. We houden er rekening mee dat dit inclusief eten en drinken is dat kinderen de rest van de dag op school en thuis krijgen. De hoeveelheden zijn gemiddelden en dienen als richtlijn voor pedagogisch medewerkers. De hoeveelheden passen we aan op de behoeften van elk kind in overleg met ouders.
BSO 3uurs-regeling
Bij de VSO wijken we niet af van de BKR.
Wennen
Nieuwe kinderen
Voordat een kind geplaatst wordt op Het Strand heeft het de mogelijkheid om te komen wennen. Het is afhankelijk van de leeftijd, de voorgeschiedenis van het kind en het karakter van het kind hoe vaak en op welke manier een kind komt wennen. Passende wenafspraken worden met de ouders gemaakt. In ieder geval komt het kind, nadat het intake gesprek met een of beide ouders heeft plaatsgevonden en het contract is getekend, even kijken op de groep. De pedagogisch medewerker toont interesse in het kind en vertelt wat er allemaal te doen is. Ook zal de pedagogisch medewerker de andere kinderen aan het kind voorstellen en omgekeerd. Er worden samen met de ouders afspraken gemaakt over het brengen naar school.
Wennen bij doorstroom naar de volgende groep
Doorstromen van Kreta naar Ibiza
Wanneer een kind 4 jaar wordt en vanaf Kreta naar Ibiza gaat, omdat het voorschoolse opvang gaat afnemen, zal het kind van te voren, nadat het contract is getekend, een keertje gaan kijken, mee eten en meespelen. Dit zal voor het kind geen grote overgang zijn, omdat het kind waarschijnlijk op Kreta ook al vroeg werd gebracht en Ibiza wel kent.